ชาวประมงวัยเกษียณกลับมายังบ้านเกิดของเขาที่กำลังจมลงทะเล เนื่องจากระดับน้ำทะเลที่สูงขึ้นและแผ่นดินทรุดตัว

สารคดีสะท้อนปัญหาภาวะโลกร้อนและการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ผ่านเมนู “ผัดไทย” หนึ่งในสุดยอดอาหารไทยที่คนทั่วโลกต่างรู้จัก

ชุมชนบ้านห้วยหินลาดใน เป็นชุมชนของกลุ่มชาติพันธุ์ปกาเกอญอ ที่ทำหน้าที่ดูแลรักษาผืนป่าจากรุ่นสู่รุ่น ผ่านพิธีกรรม ความเชื่อ และคำสั่งสอนที่สืบทอดกันมาอย่างยาวนาน โดยในอดีต ชุมชนบ้านห้วยหินลาดใน อุดมสมบูรณ์ไปด้วยป่าไม้ สัตว์ป่า และพืชพันธุ์ธัญญาหารต่างๆ แต่ในปัจจุบัน ชาวบ้านที่นี่กำลังเผชิญปัญหาต่างๆ มากมาย ไม่ว่าจะเป็นป่าไม้ที่ลดลง สัตว์ป่าและพันธุ์ปลาต่างๆสูญพันธุ์ ผลผลิตที่ออกไม่ตรงตามฤดูกาล รวมไปถึงสภาพภูมิอากาศที่เปลี่ยนแปลง ซึ่งส่งผลกระทบต่อวิถีชีวิตและการดำรงชีพ อย่างไรก็ตาม ชาวบ้านยังคงช่วยกันปกป้องดูแลรักษาผืนป่าต่อไป ตามคำสอนที่ยังคงสืบทอดกันจากรุ่นสู่รุ่น “ ‘ออที เกอะ ตอกี ออก่อ เกอะ ตอก่อ’ ได้กินจากน้ำต้องรักษาน้ำ ได้กินจากป่าต้องรักษาป่า’’

แจ๊คกับโรสแอบเป็นชู้กันในบริษัท ทั้งคู่ไปดื่มฉลองที่ร้านอิซากายะกันสองต่อสองและเริ่มมีปากเสียงกัน

มันก็เป็นเพียงวันธรรมดาอีกวันที่น้ำท่วมเจิ่งนองไปทั่วบ้าน